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6ヶ月間ねかせた本醸醤油をベースに国産にんにく・生姜を隠し味に使用しています。また、自然の風味を大切にし、保存料は一切使用しておりません。
国産の天然塩を使用。焼き鳥のおいしさを引き立たせるため、塩、こしょうの配合にこだわっています。
●部位：タン
●特長：タン中とタン元を使用しています。独特な歯ごたえが楽しめます。
●部位：さがり
●特長：適度に脂肪があり、肉質は柔らかです。ボリューム満点に仕上げました。
●部位：さがり
●特長：さがり肉の筋（すじ）を使用しています。すじっぽさはなく、柔らかな食感が楽しめます。
●部位：さがり
●特長：適度に脂肪があり肉質は柔らかです。
本物の味!! やきとり竜鳳だからできる、熟練の職人が一本一本心をこめて焼き上げたやきとりを! 一本からでもお求めいただけます。
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